Big de Galoubet is en super tøff, intelligent og sportslig 6-årig vallak med mye kapasitet, kraft og smidighet. Han hopper forsiktig, er rask fra bakken og har en enorm arbeidslyst. I tillegg er han ikke skvetten ved språnget og viser gang på gang sitt store hjerte. Han har tilstrekkelig blod, kombinert med et oppriktig og pålitelig temperament. Takket være hans samarbeidsvillige innstilling er han en svært trivelig hest å arbeide med daglig. Dressurmessig er han godt utdannet og mestrer blant annet sidelengs bevegelser, skulder inn, travers, kontragalopp og enkle bytter. Også utenfor banen er Big en fin partner. Han følger ofte med ut i skogen og oppfører seg der veloppdragen og avslappet. I tillegg er han også i ukjent terreng rolig og pålitelig. Big har ingen stallfeil og er både klinisk og røntgenologisk undersøkt.