Sicilia är vänlig och har ett lugnt, balanserat temperament. Hon kommer överens med andra hästar. Med rätt skötsel anpassar hon sig väl och accepterar lätt en ny miljö. Hon är lätt att rida, med trevliga gångarter. Sicilia är tillräckligt aktiv—hon behöver inte drivas fram på banan, men hon kan hållas tillbaka när det behövs. Hon svarar väl på ryttarens kommandon, både vid samling och vid framåtdrivning. Hon skulle vara en lämplig häst för en erfaren amatör eller en juniorryttare som siktar på att tävla på högre nivå. Sicilia är vid god hälsa och har inte haft några skador.