Big de Galoubet är en supertuff, intelligent och sportig 6-årig valack med mycket språngförmåga, kraft och smidighet. Han hoppar försiktigt, är snabb från marken och har en enorm arbetsvilja. Dessutom är han inte tittig på hindret och visar gång på gång sitt stora hjärta. Han har tillräckligt med blod, kombinerat med ett genuint ärligt och pålitligt temperament. Tack vare sin samarbetsvilliga inställning är han en mycket trevlig häst att arbeta med dagligen. I dressyren är han väl utbildad och behärskar bland annat sidförflyttningar, skulderinåt, travers, kontragalopp och enkla galoppombyten. Även utanför banan är Big en trevlig partner. Han följer regelbundet med ut i skogen och uppför sig då snällt och avslappnat. Dessutom är han även på främmande mark lugn och pålitlig. Big har inga stallfel och är både kliniskt och röntgenologiskt undersökt.