Sicilia est sociable et a un tempérament calme et équilibré. Elle s'entend bien avec les autres chevaux. Avec des soins appropriés, elle s'adapte bien et accepte facilement un nouvel environnement. Elle est facile à monter, avec des allures agréables. Sicilia est suffisamment active—elle n'a pas besoin d'être poussée en avant sur le parcours, mais elle peut être retenue quand nécessaire. Elle répond bien aux demandes du cavalier, tant lorsqu'on la rassemble que lorsqu'on la met en avant. Elle conviendrait à un amateur expérimenté ou à un cavalier junior visant à concourir à un niveau supérieur. Sicilia est en bonne santé et n'a subi aucune blessure.